“刺嫩芽苗”的发展前景您了解多少?

2018-12-19  来自: 桓仁顺鑫苗圃 浏览次数:35

  刺嫩芽苗原产于我国,现如今,主要分布在我国的东北地区。随着人们生活水平的不断进步,人们消费观念也在发生着变化。在日常饮食上,原来的高蛋白、高脂肪的大鱼大肉已遭到众多消费者冷落,而无污染、低脂、低糖、多纤维、多维生素,并且具有防病治病、保健益寿的山野菜,越来越受到广大消费者的喜爱。其中刺嫩芽苗受到人们的青睐,其嫩芽部分,是著名的上等山野菜,有着“山野菜王”的美誉。

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  刺嫩芽苗在自然环境中自由生长,对环境条件需求不高,利用种子繁殖,倍率高,生长快而且本钱投入少,没有任何风险,操作过程比较容易控制。人工栽培还处于起步阶段,资源减少,社会需求量在增大,有着庞大的国内和国际市场。刺嫩芽苗大量出口日本和南韩。每年为我国换取数千万元外汇。并且同时国内人民也十分喜欢食用刺嫩芽,特别是一些高级饭店一盘刺嫩芽的价格在上百元。但是因为连年采集,形成植株枯死,野生资源逐年遭到毁坏,产量逐年下降,产量已经满足不了市场需求,所以发展刺嫩芽人工生产是重中之重。所以人工栽培刺嫩芽苗有着非常广阔的发展前景。野生刺嫩芽散布于我国东北长白山沿脉和小兴安岭沿脉,其同属植物在我国华东、华南、西南山分布的比较多,其嫩芽与刺嫩芽一样可以食用。

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关键词: 刺嫩芽苗           

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